蒸篭（セイロ）の蒸し器ブームが相変わらず続いておりますが、やはりセイロは手入れが大変。
竹製や檜製など天然木を使用すると洗剤を付けて洗う事ができません。収納も風通しの良い場所が望ましいです。

やはり金属製の蒸し器の方が手入れがラクですね。
ハリオから発売されているガラスのセイロも売れております。

　

耐熱ガラス製の上下二段構造。電子レンジで、一度に2つの料理が同時に作れます。
実容量は、下ボールでおよそ800mlほど。一人暮らしの方や、あともう1品ほしい時などに、便利です。

なんと食洗機も使えるので手入れがラク。

　

ガラスのせいろ蒸し器の上段ガラスボールで蒸し物をする際は、
下段ガラスボールには必ず水またはお湯（300ml程度）を張って使用してください。

本当に手軽に蒸し料理が可能です。

　

蒸し料理は油を使わずヘルシーな調理法です。
油を使わないのと、お肉などの油を落とすので脂肪分やカロリーを大幅にカットできます。
また、ビタミンやミネラルなどの水溶性栄養素が逃げにくく、素材の旨味や甘みが凝縮されて美味しく仕上がるため、ダイエットや健康管理に最適です。

暑くなると油でこってりした料理が苦手な方もいますね、木製のセイロで台所が暑くなるのも、ちょっと・・・という時にガラスの蒸し器で簡単ヘルシーな食事。いかがでしょうか？

　

営業部/本多