我が家ではOLE PALSBY（オーレ・パルスビー ）デザインのバキュームジャグを秋口から春先まで毎日使ってます。容量は１リットル、朝コーヒーを淹れて、飲みたい時にマグに入れて飲むようにしています。

コーヒーは時間と共に劣化していきますが、このジャグはガラス製で雑菌の繁殖をふせぐため、朝入れたコーヒーでも夕方まで劣化しません。また、暖かいままで飲めます。

実は今使っているバキュームジャグは２代目、ガラス製なので１代目は割ってしまいました。それでもガラスが良くて使ってます。ステンレス製を使っている時は内側は珈琲の色が付着していきました。
ガラスはまったくつかないのと、このデザインが好きで使ってます。

　

Ole Ludvig Palsby（オーレ・ルドヴィグ・パルスビー）とは？

デンマークのプロダクトデザイナーです。2010年に75歳で亡くなってます。日本では大泉物産さんが製造、販売している、遺作の「ICHI」が有名ですね。機能的でミニマルなスカンジナビアデザインが特徴的でデザインについては独学で学んだ大変な努力家だったようです。
アルフィのボール・ジャグは世界で一番売れた魔法瓶として未だに世界中で売られています。

ボールジャグもいいのですが、このバキューンムジャグは大変気に入ってます。
保温力や味の劣化具合は勿論の事、真黒な佇まいが和でも洋でも合うしコーヒー、紅茶、ほうじ茶、なんでもいける万能さが良いです。

　

オーレ・パルスビーのバキュームジャグは元々、デンマークのCOOP（日本で言う生協）で販売をしておりました。デンマークではブラックの他にホワイトやネイビーもあるようですね。そこでは大人気アイテムなので日本でも販売したようです。
オーレ・パルスビーdesignのアイテムはエバソロやステルトンでもありますが、やはり高価。デンマークの生協で販売されていると聞いて価格、機能、デザイン、クオリティーともに納得のアイテムです。

営業部/本多