Like it（ライクイット）の米とぎザル。
過去にブログの記事にしておりましたが、実際に使ってみました。感想、「これは、みんな使った方がイイ。」

自宅には同様のモノはありましたが、実際に米とぎとなると炊飯ジャーの内釜の中で研いでました。
実際にライクイットの米とぎザルを使うと柔軟性がありお米が割れません。また、ザルにしては珍しい縦長のスリットから余分な糠や胚芽が流れ出て行きます。

このお米の研ぎ方で炊いたお米は、いつもよりモチモチ感があり風味も雑味が無くお米の味が濃く感じました。
米とぎ一つでお米の味に関わるというのを実感いたしました。

また、何より米とぎがなんか楽しく感じました。

2024.11.06　日本古来の道具マタタビのザルを現代の技術で再現。実は米のとぎ方でお米の味が激変する。Like it（ライクイット）の米とぎザル。

　

また、米とぎにも使えるザルとボウルLBK-01　の他にも　米とぎにも使えるザルとボウル（6点セット）があります。これにはザル、ボールの他にザル浅型のザル、浅型のボウル、Φ23cmのプレート２枚が入ってます。

プレートがそのままフタにも使えます。
すべてのアイテムが電子レンジ、食洗器に使えます。

ボールで調理してそのまま食卓に出しても◎

　

美味しいお米のとぎ方や、ザルとボウルを使ったレシピをまとめたリーフレット付いているのでとっても便利！
収納もすべてスタックできるのでそんなにスペースはとりません。

調理、電子レンジ、冷蔵庫での保存、水切り、米とぎ、お皿などなど使い方はいろいろ1台で何役もこなせる「万能・マルチに使える調理道具」は、キッチンのスペースを減らし、調理の手間を大きく減らしてくれます。

私は特に米とぎで実感いたしました。
是非、皆さまに使って欲しいアイテムです。

営業部/本多